E20 Metatoul-AXIOM : Analyse de Xénobiotiques, Identification, Métabolisme

Metatoul-AXIOM développe des méthodologies de pointe, principalement basées sur l’utilisation de la résonance magnétique nucléaire et de la spectrométrie de masse, permettant de relever les défis posés par la caractérisation de l’exposition du consommateur à des faibles doses de contaminants présents en mélanges, et de leurs effets.